❀ مجلــة المائــده [ العــدد الثــاني ] ❀

بسم الله الرحمن الحيم
السلام عليكم





اهلاً وسهلاً فيكم زوار القسم
بالعدد الثاني
من مجلة المائده بحلته الجديده .

تمنياتي لكم بالاستمتاع والاستفاده
بكل ماهو مطروح في هذا العدد

اضرار المشروبات الغازيه & مشروبات الطاقه





* المشروبات الغازيه ~



1- تحتوي العلبة الواحده من كوكا كولا على ما يعادل ( 10 ) ملاعق سكر
كافيه لتدمير فيتامين ( ب ) والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية
و الاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية .

2- تحتوي على الكافايين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر
وزيادة الحموضة المعدية وزيادة الهرمونات في الدم
مما قد يسبب إلتهابات وتقرحات للمعدة والاثنا عشر
كما يعمل على إضعاف ضغط صمام المريء السفلي والذي بدوره يؤدي إلى
ارتداد الطعام والأحماض من داخل المعدة إلى المريء مسبباً الألم والإلتهاب .

3- تحتوي على أحماض فسفورية تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام
وخاصة في سن المراهقة مما يجعلها أكثر عرضة لتحتوي على أحماض الفسفوريك
والماليك والكاربونيك التي تسبب تآكل طبقة المينا الحامية للأسنان .

4- تحتوي الدايت منها على المحليات الصناعية والتي تهدد المخ
وتؤدي إلى فقدان الذاكرة التدرجي وإصابة الكبد بالتليف.



اسكب علبة كوكا كولا في المرحاض واتركها لمدة ساعة واحدة
ثم اسحب السيفون ستلاحظ أن جميع البقع قد زالت وذلك لأن حامض السيتريك قد أزالها بفعالية.

لإزالة الصدأ عن صدام سيارتك أو عن صامولة مصدية افرك ما تريد تنظيفه
بقطعة قماش مبللة بالكوكا كولا وستقوم الكوكا كولا بالمهمة .

لتنظيف أصابع البطارية من التآكل اسكب علبة كوكا كولا على اصابع البطارية
و لاحظ فقاعات الغاز وهي تعمل بفعالية على تفتيت التآكل وإزالته.

لإزالة بقع الدهون عن الملابس اضف مقدار علبة كوكا كولا إلى مواد الغسيل
ولاحظ اختفاء بقع الزيت .

الكالسيوم المذاب يتراكم في العروق ، خلايا الجلد ، الاعضاء الحيوية ،
مما يؤثر في وظائف الكلى ويسبب حصوة الكلية.

المشروبات الغازية لا توفر للجسد أي فائدة غذائية
بل تحتوي على المزيد من السكر والأحماض بالإضافة إلى المواد الحافظة والملونة.

بعض الأشخاص يفضلون تناول مشروب غازي بارد بعد وجبة الطعام
هذا التصرف يؤثر على عمل الإنزيمات الهاضمة حيث أن درجة حرارة الجسم الطبيعية
هي الدرجة المناسبة لعمل الإنزيمات فلا تهضم الطعام جيداً
مما يؤدي إلى تكون الغازات وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم
وقد تؤدي في النهاية إلى العديد من الأمراض.

الأسنان والعظام هي آخر ما يتحلل من جسم الإنسان بعد موته بعدة سنوات ،
ولكن هذه المياه الغازية تذيبه خلال أيام قليلة ،
فتخيل ماذا يمكن أن تفعله في بقايا الخلايا الطرية



اضرار مشروبات الطاقه

مشروبات الطاقة مشروبات غير عادية تعطي الجسم طاقة غير طبيعية لكنها غير صحية..
والأطباء يحذرون من تناولها باستمرار..

وهي ممنوعة في كندا واستراليا والنرويج والدانمرك وماليزيا وتايلند وفي فرنسا تباع في الصيدليات فحسب.

دخلت مشروبات الطاقة السوق العالمية قبل 20 سنة تقريبا وانتشرت في معظم دول العالم
باعتبارها مشروبات منشطة للجسم والمخ حسب ما يروج عنها

لكن لا توجد حقيقة علمية تؤكد هذه الادعاءات حتى الآن و في وقت بدت مضارها تطفو على السطح
حيث تسببت عام 2000م في وفاة شاب ايرلندي يبلغ من العمر 18 سنة
إثر تناوله ثلاث علب متتالية من مشروبات الطاقة

كما تسببت أيضا في وفاة ثلاثة شباب في السويد نتيجة إصابتهم باختلال في ضربات القلب
بعد تناولهم المشروب مباشرة.

ومشروبات الطاقة هي اسم تجاري يتعلق بمشروبات غازية أضيف إليها مواد منبهة مركزة
مثل الكافيين وخلاصة نباتات الجورانا والجنسنج والأفيردين وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية
والمواد الأخرى التي يدعي مسوقوها أنها منبهة للجهاز العصبي والدوري
والمساعدة على التركيز وأداء النشاط الجسماني.

وكان أطباء حذروا من مخاطر تعاطي مثل هذه المشروبات
لاسيما من قبل فئة الشباب والمراهقين والأطفال ومرضى القلب
والمعدة والحوامل والمرضعات وكبار السن

باعتبارها مواد ضارة تحتوي على كميات كبيرة من مادة الكافيين التي تزيد 20 ضعفا
مع معدل المادة الموجودة في المشروبات الأخرى
والتي تتسبب في ازدياد دقات القلب وارتفاع ضغط الدم وتدفق الدم في العضلات

فضلا عن الشعور بالقلق والتوتر بعد فترة من تناولها نتيجة تخلص الجسم
من مادة الكافيين وهي حالة مشابهة لتأثير المخدرات.

هالفقره حلوه وخفيفه والكل حبها بالعدد السابق
فحبيت اضيفها بهالعدد ~



* ثمار التين مغذية وملينة ومضادة للسرطان
* أصبح مرض السكر وباء عالميا يصيب شخصا من بين كل 6 أشخاص
* تستخدم اوراق وزيت وبذور الشبت لعلاج الامراض
* تحتوي الطماطم على النيكوتين بكميات ضئيله وهو مركب سام
* أن عشر حبات من ثمار الكرز أي حوالي 50 جراما تحتوي على حوالي 50 سعرا ما يعادل نصف تفاحة
* يمكن تناول الشمام كغذاء مغذي ومقاوم لارتفاع ضغط الدم ولتخفيف الوزن
* الأناناس فاكهة إستوائية لا تنبت إلا في المناطق الإستوائية.
* الصين هي الموطن الاصلي للمشمش
* شرب عصير الافندي يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة
* الليمون يعقم ويقضي على الجراثيم اذا صب على الخضار غير المطبوخة

عصير البلو بيري والفراوله



المقادير

كوب بلوبري مجمد
كوب فراولة مجمدة
ثلث كوب عسل
كوب زبادي الفانيلا
كوب حليب
بلوبري وفراولة للتزيين

الطريقة

نضع جميع المقادير في الخلاط حتى تمتزج جيداً
تصب في اكواب وتزين

يقدم بارداً



عصير الموز والمشمش



المقادير

1 موزة
ملعقة كبيرة زبيب
نصف كوب عصير المشمش المعلب اي نوع
2 مشمش مجفف
6 مكعبات الثلج
ملعقة صغيرة برش الليمون

الطريقة
توضع جميع المقادير بالخلاط حتى تمتزج جيداَ
ثم يقدم بارداَ



عصير البلوبري بالزبادي



المقادير

كوب بلوبري
كوب زبادي
نصف كوب مكعبات ثلج
سكر حسب الذوق

الطريقة
نضع كل المقادير في الخلاط الى ان نحصل على خليط كريمي
ثم يقدم بارداَ



عصير الاناناس والفراولة



المقادير

كوب من الفراولة المثلجه
كوب من الاناناس المثلج
كوب من المانجا المثلجه

الطريقة

نضع جميع المقادير في الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداَ
ثم يقدم



كوكتيل الفراولة



المقادير

كيلو فراولة طازج
كأسين ونصف حليب
موزة كبيرة الحجم
نصف كأس سكر

الطريقة

يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
تضاف الموزة المقشرة
يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
يزين ببعض حبات الفراولة



عصير الكيوي



المقادير

1 كوب ثلج
6 حبات كيوي مقطع ومقشر
4 ملاعق سكراو حسب الرغبه
1 كوب ماء بارد

الطريقة

تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤؤس
وتزين بشرائح الكيوي واوراق النعناع



عصير الكرز



المقادير
3 كؤوس كرز مجمد غير محلي-
3 كؤوس فراولة مجمدة غير محلاة-
3 كؤوس عصير كرز أحمر

الطريقه

نضع نصف الفراولة والكرز مع عصير الكرز في الخلاط حتى تمتزج جيداَ
نضع باقي الفراولة والكرز في الكوب مع العصير الناتج





</B>